In [11]: x1="" ...: with open(r"d:\u.txt") as f: ...: x1=f.read() ...: print(x1) ...: \xE7\x99\xBE\xE5\xBA\xA6\xE4\xB8\x80\xE4\xB8\x8B\xEF\xBC\x8C\xE4\xBD\xA0\xE5\xB0\xB1\xE7\x9F\xA5\xE9\x81\x93
In [12]: x Out[12]: '\\xE7\\x99\\xBE\\xE5\\xBA\\xA6'
In [13]: x.encode() Out[13]: b'\\xE7\\x99\\xBE\\xE5\\xBA\\xA6'
In [19]: u"\xE7\x99\xBE\xE5\xBA\xA6".encode("unicode_escape") Out[19]: b'\\xe7\\x99\\xbe\\xe5\\xba\\xa6'
In [14]: x.encode().decode("unicode_escape").encode("latin1") Out[14]: b'\xe7\x99\xbe\xe5\xba\xa6'
In [15]: x1.encode().decode("unicode_escape").encode("latin1").decode("utf-8") Out[15]: '百度一下,你就知道'